专注于低负担油脂替代领域的高新生物技术企业——脂代科技（Fastco）近日宣布完成A轮超亿元规模融资，由深创投领投，建华基金、常州市红土医疗健康产业投资基金、常州伟驰投资、鞍羽资本跟投。同时，鞍羽资本担任本轮融资顾问。
脂代科技（Fastco）于2021年8月成立于北京，是一家专注于低负担油脂替代研发的高新生物技术企业，主打品类目前包括高纯度甘油二酯食用油（能最高降低95%甘油三酯负担）和全球领先的低热量油脂专利产品线。创始人崔立明有丰富的快速消费品和健康食品行业经验，曾任宝洁中国品牌经理和蒙牛特仑苏品牌总经理。
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