鲜卤牛肉火锅品牌「牛爽爽」已于近日完成近千万元天使轮融资，投资方为梅花创投与智连资本。
「牛爽爽」以“热卤+牛肉火锅”为其特色，选择易于标准化的川渝口味，瞄准下沉市场的20岁~35岁用户群体，专注于打磨100~200平的社区火锅店模型。 以火锅、卤味、奶茶为核心主打- 秉承「原切牛肉才是好牛肉」的理念融入新潮设计IP，迅速占领客户心智的认知，牛爽爽品牌不但能满足三、四线城市的消费升级，更能满足一、二线城市的消费趋势，成为了目前主力消费群体“社区百姓”心目中的火锅首选！今年1月28日，在上海相对偏僻的宝山区开出首店，3月底之前平均单日营收在2万元左右。
创投之家（chuangtouzhijia.com）从网站数据平台「官网通」查询获悉，牛爽爽官方网站为「www.shbjh.com」
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